ماهی سوخاری
مواد لازم :
آب لیمو :۳ قاشق غذاخوری
آب پیاز :یک عدد رنده شده
زعفران دم کرده : ۳ قاشق غذا خوری
سیر : ۳ حبه بزرگ
نمک : ۱ قاشق چای خوری
زردچوبه : ۱ قاشق چای خوری
زنجبیل : ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری ۱/۲
مواد لازم آرد سوخاری :
آرد سفید : ۱۰۰ گرم
نمک : یک قاشق چای خوری
زردچوبه : یک قاشق مربا خوری
پودر سیر : یک قاشق چای خوری
نکته :
۱- انتخاب نوع ماهی به سلیقه شماست ، این مدل سوخاری برای ماهی قزل آلا عالی میشه ،من در این ویدئو از ماهی صافی دریای جنوب استفاده
آموزش