آموزش آشپزی جیمی الیور این قسمت آموزش سیب زمینی در فر یا همان گراتن سیب‌زمینی یا دوفینوا یا دوفینوس که سبک غذای فرانسوی هست.
جیمی الیور این قسمت طرز تهیه سریع گراتن سیب‌زمینی رو ارائه می‌کنه و از سیب زمینی و پیاز قرمز و روغن و جوزهندی و پنیر پارمزان استفاده می‌کنه.