نشاسته گل 1 استکان گلاب تقریبا 1 استکان شیر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد آرد 1 استکان بکینگ پودر نصف ق چ رنگ قرمز و سبز ژله ای 1 تا 2 قطره پودر قند برای روی شیرینی
❌نشاسته رو با گلاب خیس کنید تا حالت خمیری روون بشه. ❌شیر سرد بهش اضافه کنید. ❌تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه وهم بزنید تا یکدست بشه. ❌آرد وبکینگ پودر رو با الک اضافه کنید. ❌مواد رو حتما از صافی عبور بدین تا صاف بشه. ❌هم میتونید تک رنگ درست کنید ویا مثل من دو رنگ . ❌بعد از هر بار قالب زدن مواد رو هم بزنید چون نشاسته ته نشین میشه. ❌قالب رو بزارید توی روغن خوب داغ بشه. ❌دقت کنید مواد روی قالب رو نگیره فقط جذب قالب بشه. ❌موقع ریختن دورنگ دقت کنید همزمان با ملاقه یک سایز با حجم برابر بریزید. ❌این مقدار برای من تقریبا ۶۰عدد شیرینی شد.