روغن حیوانی بهتره یا روغن زیتون

انتخاب بین روغن حیوانی و روغن زیتون یکی از مباحث مهم در زمینه تغذیه و سلامتی است که نیازمند در نظر گرفتن ویژگی‌ها و خواص هر یک است. روغن حیوانی، به‌طور معمول سرشار از چربی‌های اشباع شده و ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین K و A است. این روغن‌ها می‌توانند طعمی قوی و خوشمزه به غذاها ببخشند، اما مصرف بیش‌ازحد آن‌ها با خطر بیماری‌های قلبی و چاقی نیز همراه است.
https://osvehsalamat.com/%d8%b1%d9%88%d8%ba%d9%86-%d8%ad%db%8c%d9%88%d8%a7%d9%86%db%8c-%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1-%d8%a7%d8%b3%d8%aa-%db%8c%d8%a7-%d8%b1%d9%88%d8%ba%d9%86-%d8%b2%db%8c%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%9f-%d8%ae%d9%88%d8%a7/