اگر به دنبال کسب درامد هستید و یا اگر اهل سالمخوری هستید و معمولا با تنقلاتی مثل چیپس میوه ته دلتان را میگیرید، پس میوه خشک کن بهدردتان میخورد. خرید میوه خشک کن چه توجیهی دارد؟ خرید هر وسیلهای قطعا باید توجیهی داشته باشد. درمورد دستگاههای خشک کن مواد غذایی مهمترین توجیهش میتواند جلوگیری از فساد خوراکیها و حفظ ویتامینها و مواد معدنی باشد. دلیل اصلی فساد مواد غذایی وجود آب میانبافتی است. اغلب خوراکیها هم چیزی بین ۲ تا ۹۶ درصد آب میانبافتی دارند. باکتریها و قارچها هم که میدانید رطوبت برایشان بهشت است! اما خشککنها با از بینبردن آب میانبافتی خوراکیها مانع رشد عوامل موذی و درنتیجه افزایش ماندگاری مواد غذایی تا ماهها یا حتی سالها میشوند.