اوبلک اسم جذاب ترکیب نشاسته ذرت با آب است؛ این ترکیب مثال خوبی از سیال غیر نیوتنی است. هنگامی که در آب به صورت سوسپانسیون در می آید مولکول های آن شبکه ای را ایجاد می کنند که در مقابل حرکت سریع مقاومت می کند اما هنگامی که به آرامی حرکت می کنند، به آرامی از کنار یکدیگر عبور می کنند.
برای کسب اطلاعات بیشتر عضو کانال تلگرامی فان شوید :