امشب با آموزش یه غذای خوشمزه اومدیم
یادت نره برای دوستات بفرستی
مواد لازم:
سینه مرغ یک عدد
پیاز یک عدد
روغن زیتون دو قاشق غذا خوری
سیر سه حبه
قارچ پنج عدد متوسط
خامه مانی ماس
شیر پرچرب مانی ماس
سینه مرغ را از عرض به دو قسمت برش بزنیدمقداری پیاز را خورد کرده با یک حبه سیر رنده شده و نمک و فلفل به میزان دلخواه و یک قاشق روغن را با سینه مرغ مخلوط کرده و اجازه دهید حدود دو ساعت در مواد بماند ، سپس مرغ ها را خوب سرخ کنید
برای تهیه سس قارچ و خامه
ابتدا پیازهای خورد شده را در روغن تفت دهید ، سپس سیر رنده شده را به مواد اضافه کرده و در حدود چند دقیقه تفت دهید ، یک قاشق آرد را به مواد اضافه کرده کمی تفت دهید ، سپس قارچ ها را اضافه کرده و کمی تفت دهید ، پس از نرم شدن قارچ ، خامه و شیر مانی ماس ، نمک و فلفل به میزان دلخواه را اضافه کنید و روی شعله کم اجازه دهید تا مواد با هم یکدست شده و کمی غلیظ شوند. استیک ها را در بشقاب گذاشته و سس قارچ را روی استیک اضافه کنید ، با کمی جعفری بشقاب را تزئین کنید.
نوش جان
#مانی_ماس #شیر_پرچرب #شیرمانی_ماس #شیر #خامه #خامه_مانی_ماس #شام #استیک #استیک_مرغ #سس_قارچ #آشپزی #سرخ_کردن_مرغ #غذای_سالم #خوشمزه #بامن_باش_سالم_باش #لبنیات #میزشام #غذا