دستور تهیه قهوه سرد ویتنامی (قهوه شیر سرد)
قهوه را دم کنید: تفاله های قهوه ویتنامی را در یک فیلتر قطره ای قرار دهید (فیلتر قهوه ویتنامی ایده آل است). فیلتر را روی یک فنجان یا لیوان قرار دهید. آب داغ را به فیلتر اضافه کنید تا تقریباً پر شود، سپس صبر کنید تا قهوه به آرامی از فیلتر و داخل فنجان چکه کند. این باید حدود 5-7 دقیقه طول بکشد.
شیر تغلیظ شده را اضافه کنید: شیر تغلیظ شده را در ته لیوان بریزید.
قهوه و شیر را با هم مخلوط کنید: پس از اتمام چکیدن قهوه، آن را با شیر تغلیظ شده داخل لیوان بریزید. هم بزنید تا شیر و قهوه با هم ترکیب شوند.
یخ اضافه کنید: لیوان را با تکه های یخ پر کنید.
لذت ببرید: قهوه را سریع هم بزنید تا مطمئن شوید یخ به طور یکنواخت پخش شده است، سپس از قهوه سرد ویتنامی خوشمزه خود لذت ببرید!
https://typescoffee.com/vietnamese-iced-coffee/
نظرات