مردم روستای "کوسکوی" که منطقه ای بسیار کوچک در میان ترکیه است از زبانی خاص برای ارتباط با یکدیگر استفاده می کنند که تنها سوت و صدای های خاص آن را تشکیل می دهد. این زبان به نام "زبان پرندگان" شناخته می شود.

این روستا که به نام "روستای پرندگان" نیز شناخته می شود نزدیک به 400 سال است از این زبان عجیب استفاده می کند. این زبان عجیب بیشتر به درد مسافت های کوتاه می خورد زیرا صدای سوت نمی تواند به مسافت های دور برسد.
آن ها نزدیک به 100 سال پیش متوجه شدند بهتر است از زبانی جایگزین استفاده کنند زیرا سوت نمی تواند برای همیشه زبانی مناسب باشد. نحوه استفاده از این زبان نیز بسیار جالب است زیرا هر صدا یک نوع سوت دارد.
در این زبان هر کدام از حروف زبان و الفبا یک نوع سوت دارد پس باید هر کدام از این صداها را با نوع سوت مخصوصشان ایجاد کند. مردم این شهر همه به سوت زدن در شرایط مختلف مسلط هستند. برخی از افراد این شهر نیز می توانند سوت هایی بزنند که تا فاصله یک کیلومتری برود.