Skip to main content
ابرزندگی
۱۱۶ بازدید

  • aibachan

نذر سمنوپزان سمنان در ایام فاطمیه

خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)
کانال تایید شده خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)
منتشر شده در تاریخ ۸ بهمن ۱۳۹۸

«نذر سمنوپزان» یکی از آئین‌های سنتی مردم سمنان است که در ایام فاطمیه برگزار می‌شود. آئین سمنوپزان از ابتدای کار یعنی جوانه‌زدن و خیس‌کردن گندم تا پخت کامل سمنو ۱۰ روز طول می‌کشد. فرآیند پخت سمنو بسیار زمان‌بر است و حدود ۱۲ تا ۱۶ ساعت زمان می‌برد. نذر سمنوپزان سمنان، بهمن ۱۳۹۱ در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسیده است.