مواد لازم برای میان وعده ی پروتئینی
کره بادام زمینی 70 گرم
عسل 40 گرم
پرک جودوسر 60 گرم
بادام زمینی 25 گرم
شکلات سکه ای ذوب شده 25 گرم
پودر کاکائو 4 گرم
نکات مهم برای تهیه کوکی پروتئینی با پرک جو دوسر
_جو دوسر پرک نیمه آماده رو حدود ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه.
_بعد از این که مواد به خوبی با هم ترکیب کردید کف قالب بریزید و با دست، قاشق یا ته لیوان مواد را در کف قالب منسجم کنید به طوری که قسمت میانی آن مقداری گود باشه، تمام این مواد را به همین صورت درون قالب موردنظر بریزید.
_بعد از این که روی ترکیب جودوسرپرک کره بادام زمینی ریختید به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال بگذارید و بعدش شکلات سکه ای ذوب شده رو روش بریزید.
_در انتها این مواد را دوباره به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت درون یخچال قرار بدید تا شکلات ها سفت بشه و بعد از گذشت این زمان به آرامی و با نوک چاقو از قالب خارج کنید.
_در صورتی که از قالب سیلیکونی استفاده می‌کنید نیازی به چرب کردن قالب نیست و کوکی ها به راحتی از قالب جدا میشه.