https://5starco.ir/blog/the-price-of-caviar-in-tehran/
قیمت خاویار در تهران چقدر است؟

خاویار در تهران و البته سراسر کشور، بر پایه ریال یا همان تومان محاسبه می گردد.
همچنین ارسال در سطح شهر تهران رایگان می باشد.
خریداران پایتخت نشین، سفارش خود را تنها در مدت 2 ساعت پس از سفارش دریافت می نمایند.
برای ساکنین دیگر نقاط کشور (شهرستان ها)، هزینه ترانسفر به قیمت خاویار اضافه می شود.
سفارشات شهرستان نیز، تنها طی 1 روز کاری به مقصد می رسد.
سفارشات صادراتی و ارسال به خارج از کشور، به شکل CIF (پشت گمرک) صورت می گیرند.
خاویار در دو نمونه صادراتی، در کیفیت و قیمت بالاتر و مصرف داخلی عرضه می گردد.
طبق توافق مکتوب میان کشورهای کرانه خزر، صادرات خاویار وحشی یا دریایی ممنوع بوده و تنها در نوع پرورشی صادر می شود.
البته به دلایل نامعلوم، صید و صدور خاویار و ماهی خاویاری دریائی، در انحصار مطلق سازمان شیلات است.
این خوراک دریایی شامل انواع بلوگا (فیل ماهی)، آسترا (تاس ماهی)، سِورگا (تاس ماهی) و بری (سیبری) می باشد.
بلوگا گران ترین و بری یا سیبری، ارزان ترین نوع خاویار هستند.
گران بهاءترین خاویار بلوگا در نمونه الماس خلاصه می گردد.
اما اعلاءترین خاویار جهان، بلوگا اشرافی (درباری یا اعیانی) است.
آسترا یا آسترا طلایی نیز پس از بلوگا، از جمله گران قیمت ترین خاویارها محسوب می شود.
خاویارهای استحصالی، ابتدا در اورجینال پک ها یا بسته بندی های اولیه و تحت فشار استاندارد قرار می گیرند.
این مسئله موجب تخلیه کامل مواد اضافی مانند آب موجود در میان دانه های خاویار می گردد.
پس از این فرایند و جهت فروش، خاویار خالص به ریپک ها یا بسته بندی های ثانویه منتقل می شوند.
اورجینال پک ها از جنس پلاستیک و در وزن های نیم کیلوگرم، یک کیلوگرم و 2 کیلوگرم می باشند.
ریپک ها نیز از متریال شیشه، پلاستیک و یا قلع روکشدار و در حجم های 10 الی 300 گرم موجود هستند.
از جمله پروفروش ترین و محبوب ترین اوزان ظروف خاویاری، بسته بندی های 100 گرم و به خصوص 50 گرمی به شمار می روند.
نوعی خاویار تقلبی و ارزان قیمت با نام Azərbaycan در کشور روسیه تولید می گردد.
این به اصطلاح خاویار، به صورت صنعتی تولید شده و کاملا مضر است.
برای خرید خاویار اصل، ابتدا می بایست اطلاعات خود را در ارتباط با این خوراکی لوکس و لاکچری بالا برد.