طرز تهیه فلافل خانگی و خوشمزه
فِلافِل یا فَلافِل؟
شاید به ظاهر گرد وچاقش نیاد
ولی این گوی خوشمزه مسیر دور و درازی رو از مصر وشام وحجاز و… گذرونده تا به ساندویچ های ما رسیده.
مواد لازم برای تهیه این فلافل خوشمزه:
نخود ۲ پیمانه
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد
سیر به میزان دلخواه (من یک حبه گذاشتم)
نمک، ادویه فلافل، فلفل قرمز و سیاه به میزان دلخواه
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
جعفری دو قاشق غذاخوری خرد شده
www.bakh6i.com/?p=61456
تجربیات تون رو در مورد طرز تهیه فلافل زیر همین پست با ما به اشتراک بذار
نظرات