اصلا مگه میشه رفت #استانبول ولی #صبحانه_ترکی معروف رو نخورد؟ صبحانه‌ #ترکی انقدر لذیذ و پر و پیمونه که میتونیم راحت برای مدت طولانی چیزی نخوریم و پرانرژی #استانبول_گردی کنیم. صبحانه ترکی معمولا یه سری اجزا ثابت داره که توی ویدیو میبینید. Kahvalti ترک‌ها حتما چای رو داره! البته میتونید قهوه هم سفارش بدید تا براتون بیارن ولی خود ترک‌ها چای صبح رو با هیچی عوض نمیکنند. نان برشته شده و داغ، کره، سرشیر (Kaymak) و عسل، انواع مربا، گوجه و خیار، انواع پنیر و زیتون سیاه و سبز، منمن (Menemen) یا همون املت ترکی، بورک که خودتون میدونید محشره، سوسیس تخم مرغ خوشمزه ترکی (Sucuklu Yumurta) که معمولا برای درست کردنش سوسیس‌ها رو دور تا دور ظرف میچینند و بعد تخم‌مرغ رو وسطش میشکونند، گزلمه (gozleme)، خامه و ... موارد مهم سینی صبحانه ترکی هستند.
علاوه بر توضیحات بالا ما چند مکان خوب برای صبحانه خوردن هم بهتون معرفی میکنیم که اگر رفتید استانبول، بدونید کجاها میشه کاهوالتی خوب خورد!
‏Lavender cafe: این کافه، مربوط به ویدیوی اول این پست هست که صبحانه‌های مفصل و لذیذی سرو میکنه. طبق معمول اینجا هم توی مرکز شهر استانبول و محله بی‌اغلو واقع شده.
‏Van Kahvaltı Evi: مربوط به ویدیو دوم این پست هست. توی بی‌اغلو قرار داره و خودتون میبینید دیگه، صبحانه‌هاش دل رو میبره!
‏Şazeli florya: نزدیکی ساحل فلوریا، یه کافه قرار داره که برای صبحانه خوردن معرکه است. اینجا کافه رستوران لوکسی هست و قیمت‌هاش از بقیه گزینه‌ها بالاتره.
‏MSA’nın Restoranı: در منطقه ساریر یک #رستوران درجه یک قرار داره که توسط آکادمی هنرهای آشپزی استانبول اداره میشه.
‏Cuma: برای خوردن صبحانه سنتی ترکی، اینجا گزینه خوبیه. در بی‌اغلو قرار داره و شعارش اینه که تمام مواد اولیه صبحانه از مزرعه به سر میز میاد.
‏Mangerie: اینجا توی #ببک قرار داره و منظره‌اش بسیار لذت بخشه.
‏Yiğit Sofram: اینجا حال و هوای قدیمی داره و آخر هفته‌ها جای سوزن انداختن نیست.
این رو هم بگم که رستوران‌های معرفی شده توسط توریست‌ها انتخاب شدند و مجموعه رای‌های بالاتری داشتند.
Https://pintati.com