دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات
خواص گوجه خشک شده - دستگاه خشک کن میوه
خواص گوجه فرنگی خشک شده چیست؟
تنظیم فشار خون، پیشگیری از حمله قلبی، پیشگیری از سرطان پروستات و حفظ سلامت پوست
از مهمترین خواص گوجه فرنگی خشک شده به شمار میآیند. گوجه فرنگی را میتوان در نور خورشید و یا داخل فر خشک کرد.
گوجه فرنگی دارای مواد مغذی بسیاری از جمله آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین C، ویتاومین B، فیبر و … است
و اضافه کردن آن به رژیم غذایی برای حفظ سلامت بدن موثر است،
اما متاسفانه گوجه فرنگی به دلیل رطوبت بالای آن به سرعت فاسد میشود و نمیتوان
برای مدت طولانی آن را نگهداری کرد. یک روش برای نگه داری گوجه فرنگی برای مدت طولانی ترخشک کردن آن است.
گوجه فرنگی خشک شده دارای بو و طعم خوبی است و میتوان از آن در آشپزی استفاده کرد.
در این مقاله به بررسی خواص گوجه فرنگی خشک شده و نحوه خشک کردن آن در خانه میپردازیم.
مهمترین خواص گوجه فرنگی خشک شده
۱. حاوی مواد مغذی مفید
یک فنجان گوجه فرنگی خشک شده دارای ۱۳۹ کالری، ۸ گرم پروتئین و ۷ گرم فیبر است.
مردان و زنان میتوانند مقدار قابل توجهی از پروتئین و فیبر مورد نیاز بدن را از گوجه فرنگی دریافت کنند.
همچنین گوجه فرنگی دارای پتاسیم است که برای انقباض عضلات ضروری است.
گوجه فرنگی حاوی آهن و ویتامین B است. ویتامین B برای تبدیل غذا به انرژی، حفظ سیستم عصبی
و سلامت پوست ضروری است. همچنین دارای ویتامین K است که برای لخته سازی خون ضروری است.
۲. سلامت قلب و تنظیم فشار خون
۳. پیشگیری از حمله قلبی
۴. جلوگیری از کم خونی فقر آهن
۵. پیشگیری از سرطان پروستات
۶. تناسب اندام
۷. محافظ پوست
۸. دردهای جراحی
09101864155
نظرات