روغن سرخ کنجد
روغن سرخ کردنی حاوی کنجد
https://www.tooskaoil.com/%d8%b1%d9%88%d8%ba%d9%86-%d8%b3%d8%b1%d8%ae-%d8%ad%d8%a7%d9%88%db%8c-%da%a9%d9%86%d8%ac%d8%af/
اگر دنبال روغنی هستید که بتوانید با آن مواد غذایی را به طور عمیق و طولانی سرخ کنید (مثلاً سیب زمینی یا مرغ)، روغن کنجد تصفیه شده بهترین انتخاب است. چون تا دمای ۲۳۲ درجه سانتیگراد دوام می آورد و نمی سوزد.
امگا-۹ (اسید اولئیک): به کاهش کلسترول بد خون کمک نموده و از گرفتگی رگ ها جلوگیری می کند.
امگا-۶ (اسید لینولئیک): برای سلامت پوست و تنظیم سوخت و ساز بدن مفید است.
نظرات