این نوع سطح برای پخت همبرگر، پنکیک، سوسیس، تخم‌مرغ و برخی مواد غذایی دیگر کاربرد دارد.
مزیت سطح صاف، تماس گسترده مواد غذایی با صفحه است.
همچنین تمیز کردن آن در صورت طراحی مناسب دستگاه می‌تواند ساده باشد.
سطح گریل صنعتی شیاردار دارای خطوط برجسته و فرورفته است.
این ساختار می‌تواند روی ظاهر محصول اثر بگذارد و خطوط گریل روی سطح غذا ایجاد کند.
گریل شیاردار برای برخی انواع گوشت، مرغ و محصولات گریل‌شده مناسب است.
البته تمیز کردن شیارها ممکن است نسبت به صفحه کاملاً صاف نیاز به دقت بیشتری داشته باشد.
در مدل ترکیبی، بخشی از صفحه صاف و بخشی شیاردار است.
گریل صنعتی ترکیبی برای مجموعه‌هایی مناسب است که در منوی خود محصولات متنوعی دارند.
کاربر می‌تواند محصولی را روی سطح صاف و محصول دیگر را روی بخش شیاردار آماده کند.
این ساختار انعطاف‌پذیری بیشتری ایجاد می‌کند و می‌تواند در برخی آشپزخانه‌ها باعث استفاده بهتر از فضای کاری شود.
گریل صنعتی گازی و سایت فروشگاهی تجهیزات
این مدل در بسیاری از آشپزخانه‌های صنعتی کاربرد دارد.
قدرت حرارتی و سرعت رسیدن به دمای کاری از مواردی هستند که هنگام انتخاب باید بررسی شوند.
البته نصب دستگاه گازی باید مطابق الزامات ایمنی و توسط فرد متخصص انجام شود.
تهویه مناسب نیز برای تجهیزات گازی اهمیت زیادی دارد.
گریل صنعتی برقی با المنت حرارتی کار می‌کند.
این مدل برای محیط‌هایی که دسترسی مناسبی به برق دارند، می‌تواند گزینه کاربردی باشد.
کنترل دما در بسیاری از مدل‌های برقی ساده است.
قبل از خرید باید توان مصرفی دستگاه و ظرفیت برق محل نصب بررسی شود.
اگر دستگاه قرار است ساعت‌های زیادی روشن باشد، مصرف انرژی نیز باید در هزینه‌های عملیاتی محاسبه شود.
برای آشپزخانه‌هایی که فضای محدودی دارند، گریل صنعتی رومیزی می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.
این دستگاه روی میز یا سطح کار قرار می‌گیرد و فضای کف را اشغال نمی‌کند.
وزن دستگاه و ابعاد آن باید با میز محل نصب هماهنگ باشد.
همچنین فضای کافی برای کار کردن در اطراف دستگاه باید باقی بماند.

سایت فروشگاهی تجهیزات
https://tajhizat.co/
گریل صنعتی
https://tajhizat.co/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%DA%AF%D8%B1%DB%8C%D9%84-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C
ثبت آگهی در سایت نیازمندی آگهی جا
https://agahija.ir/ads/197507