این ماشین برای برش انواع محصولات در صنایع غذایی استفاده وکاربرد دارد.
چرا که در صنعت خشک کردن میوه دستگاه اسلایسر میوه خود به تنهایی یک ماشین کامل است.

موارد استفاده از دستگاه اسلایسر میوه
درخط خشک کن میوه برای عمل آوری اکثر محصولات خود میبایست مخصوصا میوه هایی که هسته های درشت مانند سیب, پرتقال, گلابی, موز و… دارند از این دستگاه استفاده کنند.
با حلقه حلقه کردن محصولات و در اصطلاح اسلایس نمودن کمکی به زودتر خشک شدن آنها در فرایند این خط تولید خواهد نمود و مکمل خوبی برای دستگاه خشک کن میوه است.
از دستگاه اسلایسر میوه نیز برای خورد کردن انواع صیفی جان و حتی کلم و کاهو و یا کرفس در آشپزخانه ها برای سهولت کار وسرعت در انجام کار استفاده میشود.
انواع دستگاه اسلایسر میوه
بازرگانی AG دستگاه اسلایسر را در چند نوع خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی در ظرفیت های مختلف ,وارد می نماید.
این دستگاه دارای تیغه هایی از جنس استیل می باشد که هر کدام برای انواع برش میوه و صیفی جات استفاده می شود . برای مثال در خط تولید چیپس میوه از تیغه ی خلال کن سیب زمینی، در خط تولید سرخ کن و خشک کن پیاز از تیغه ی مخصوص ورقه ورقه کردن و در خط مربا از تیغه ی رنده استفاده می شود.
نحوه عملکرد اسلایسر میوه
میوه های بدون هسته را در ابعاد مختلف، در ورودی این دستگاه قرار داده و با اهرمی که در بالای آن نصب شده است به آرامی فشار داده و کار برش انجام خواهد شد.
تیغه ها با یک الکترو موتور در داخل سیستم مکانیکی دستگاه اسلایسر میوه تعبیه شده و درحال چرخش میوه را اسلایس مینماید.
قابلیت شستشوی بعد از اتمام کار نیز را دارا میباشد چرا که تمامی نقاطی که با محصول در تماس هستند از جنس آلومینیوم و یا استیل با گرید غذایی میباشند.
ظرفیت این مدل دستگاه برش میوه از 200 کیلو گرم در ساعت تا 500 کیلوگرم متغییر میباشد.
09196144859