chicken wings | طرز تهیه چیکن وینگز | روغن کنجد بیسفود
#چیکن_وینگز
سرکه بالزامیک ۲۰۰ گرم.
سس کچاپ ۱۰۰ گرم.
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم.
بال مرغ ۸ عدد.
جعفری ۵۰ گرم.
روغن کنجد بیسفود ۱۵۰ گرم.
پودر زنجبیل ۵۰ گرم.
نمک و فلفل به مقدار لازم.
رزماری ۱۰ گرم.
کنجد ۵۰ گرم.
بال مرغ را با روغن کنجد، نمک، فلفل و رزماری آغشته کرده و درون فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه قرار می دهیم.
درون ماهیتابه سرکه را به جوش می آوریم سپس نمک، فلفل و سس کچاپ را به آن اضافه می کنیم و پس از مدتی شکر قهوه ای و زنجبیل را به آن اضافه می کنیم، سس آماده شده حالا وقتشه که همراه بال ها سرو بشه
نظرات