فاکتور های یک تولید موفق
ایجاد بستر مناسب برای تولید هر گیاهی نیاز به استفاده از ابزارو تکنولوژی های بروز و تخصصی است.البته اگر تصمیم به زنده ماندن و رقابت میان تولیدکنندگان دیگر در این حوزه باشیم.تولید قارچ نیز درکنار موارد پایه ای و اساسی نیازمند به پایش و مدیریت محیط می باشد.برای تولیدقارچ مولفه و پارامترهای مختلف مهمی وجوددارند که کم یا زیاد شدن هرکدام در محیط می تواند بر کیفیت محصول و یا حتی خرابی کل محصول تاثیرگذار باشد.از مهمترین مولفه ها ، شرایط اقلیم محیز و بستر کشت قارچ هست.مواردی نظیر دما محیط ، دما کمپوست ، رطوبت محیط و Co2 محیط برای تولید قارچ بسیار حائز اهمیت هستند.یک تولیدکننده حرفه ای بیشتر تمرکز خود را معطوف به فراهم کردن بستر مناسب کشت می کند.
نظرات