شرکت پتروشیمی فن آوران شرکت پتروشیمی فن آوران در سال 1377 برای تولید و بهره برداری از واحدهای متانول، اسید استیک و منوکسید کربن با هدف تامین نیاز بازارهای داخلی و خارجی تاسیس شد. این مجموعه در بندر امام خمینی و بر کرانه خلیج فارس، در منطقه ویژه اقتصادی پتروشیمی در زمینی به مساحت 25 هکتار واقع شده است.
شرکت پتروشیمی فن آوران با حفظ و توسعه ظرفیت تولید متانول و اسید استیک، نقش بسیار موثری در پیشرفت صنعت پتروشیمی کشور دارد. متانول ماده اصلی ساخت بسیاری از محصولات صنعتی و مصرفی روزمره و همچنین به عنوان ماده اولیه تولید اسید استیک و فرمالدئید محسوب می شود.
آشپزخانه بزرگ شرکت این شرکت با خرید دو دستگاه فر 10 طبقه بروج، غذاهای متنوع منوی خود را با سرعت و کیفیت بهتری آماده می کند. فر بروج با وجود سیستم بخار سه گانه و حرارت یکنواخت در تمام طبقات، پخت انواع غذاهای سرخ کردنی مانند شنیتسل، ناگت، سیب زمینی خلالی، ماهی و غذاهای کبابی نظیر همبرگر، جوجه کباب و کباب کوبیده را آسان کرده است.
بلدرچین کبابی یکی از غذاهای منوی پتروشیمی فن آوران است که حالا با وجود فر بروج با بهترین کیفیت پخت آماده می شود. این دستگاه به دلیل ایجاد حرارت یکنواخت در کابین و وجود سیستم بخار سه گانه، پخت انواع غذاها به ویژه غذاهای پروتئینی نظیر بلدرچین، مرغ، ماهی و... را در این آشپزخانه با میزان کمی روغن امکان پذیر می کند.
فرض کنید اگر قرار بود این تعداد بلدرچین در تابه های پر از روغن داغ سرخ شود، چه هزینه زیادی باید برای خرید روغن مصرفی، سیستم تهویه هوا، تعداد نیروی انسانی بیشتر، تابه و اجاق بیشتر و... صرف می شد.
اصلاح روش پخت به کمک تجهیزات آشپزخانه صنعتی مدرن مانند فر کامبی بروج، مصرف روغن را به حداقل رسانده است و غذای سالم با حفظ مواد مغذی ارائه می کند.
استفاده از فرهای کامبی بروج در آشپزخانه شرکت پتروشیمی فن آوران، پخت منوی متنوع این مجموعه را آسان کرده است. این محصول علاوه بر افزایش کیفیت پخت غذا و کاهش دورریز مواد غذایی، باعث صرفه ‌جویی قابل توجه در مصرف منابع انرژی همچون گاز، برق، آب، روغن مصرفی و سایر هزینه ‌های مجموعه شده است.