کلم پلو تهرانی با سویا یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از کلم، برنج و سویا تهیه میشود. این غذا معمولاً بهعنوان یک وعده غذایی مغذی و کامل شناخته میشود و به دلیل ترکیب سبزیجات و پروتئین گیاهی، انتخابی سالم برای عاشقان آشپزی گیاهخواری است.
مواد لازم: کلم سویا پیاز ادویه : نمک، فلفل و زردچوبه زعفران آب لیمو برنج https://vegana.ir/how-to-prepare-tehrani-cabbage-pilaf-with-soy