شیرینی اسکار و شیرینی گردویی برفی دو مدل شیرینی عید نوروز توی این ویدیو شیرینی گردویی برفی و شیرینی اسکار که دو مدل شیرینی عید پرطرفدار هستن رو یاد میگیرید. این دو شیرینی عید نوروز خیلی راحت هستن و اگه میخواید یه شیرینی با کره و بدون روغن صاف قنادی درست کنید این دو مدل شیرینی عالی هستن حتی این دو مدل شیرینی بدون تخم مرغ درست شدن و اگه همزن هم ندارید میتونید این دو شیرینی بدون همزن هم بپزید. شیرینی اسکار در کنار شیرینی نخودچی، شیرینی نارگیلی و شیرینی بهشتی همیشه از قدیم دیده میشده شیرینی گردویی برفی هم که یه شیرینی عید نوروز بینظیره حتما درستش کنید.
مواد لازم برای شیرینی اسکار: کره: ۱۵۰ گرم پودرقند: ۴۵ گرم وانیل: ۱.۴ ق.چ آرد: ۱۷۰ گرم نشاسته ذرت: ۵۰ گرم مغز گردو نگینی: حدود ۱ پیمانه پودر قند و شکلات تخته ای برای تزئین به میزان لازم
مواد لازم برای شیرینی گردویی برفی: کره: ۱۱۵ گرم گردو ریز شده: ۱۱۵ گرم آرد: ۱۱۵ گرم شکر دانه ریز: ۳۰ گرم وانیل: ۱.۲ ق.چ نمک: ۱.۴ ق.چ پودر قند برای تزئین به میزان لازم
دمای فر: برای شیرینی اسکار ۱۷۵ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و برای گردویی برفی ۱۸۰ درجه سانتی گراد دما در فر های برقی ۲۰ درجه پایین تر باشد.