من اومدم با یه غذای جذاب و هیجان انگیز که واقعا خوشمزه است و حتی بچه ها هم خیلی دوستش دارند شما میتونید تو خونه به راحتی درستش کنید اسم این غذا بورک گوشت هستش که یک غذای ترکیه ای هستش البته بورک خیلی تنوع دا ه من سعی میکنم انواع بورک رو بهتون آموزش بدم پس با من همراه باشید
لایک و سیو و کامنت فراموش نشه
مواد لازم برای پخت بورک گوشت :
خمیر یوفکا : به میزان لازم
گوشت چرخ کرده مخلوط : ۳۵۰ الی۴۰۰ گرم
پیاز : ۲ عدد پیاز خرد شده به صورت نگینی
سیر : ۳ حبه خرد شده
زرده تخم مرغ : ١ عدد
سفیده تخم مرغ : ۱ عدد
ماست شیرین : ١ قاشق غذاخوری
زعفران دم شده : به میزان لازم
فلفل دلمه ای : ۱ عدد نگینی خرد شده
سیب زمینی : ۱ عدد نگینی خرد شده
ادویه : نمک، زردچوبه، ماسالا ( در صورت نبودن منعی ندارد) و فلفل سیاه