ممکن است شما هم از دسته افرادی باشید که به صورت چشمی مقدار قهوه را اندازهگیری میکنند و درون ابزار مدنظر خود میریزند و پس از آماده شدن قهوه، احساس رضایت نمیکنند. شاید احساس کنید چیزی در قهوهتان کم یا زیاد است و نوشیدنی ایدهآل خود را تحویل نگرفتهاید. خیلی اوقات میتوانید این مشکل را به کمک ترازو یا همان اسکیل قهوه (Coffee Scale) رفع کنید.
این ابزار کوچک و جمعوجور میتواند مرز بینقهوه ایدهآل و قهوهای که بد عصارهگیری شده را تعیین کند. اگر دوست دارید هر روز قهوه ایدهآل خود را بنوشید و حرفهای و اصولیتر قهوه درست کنید، به یک ترازو نیاز خواهید داشت.