در میان آلیاژهای مختلف، فولادهای زنگ نزن همواره یکی از محبوب ترین گزینه ها جهت ساخت تجهیزات صنایع غذایی هستند. عمده ترین دلایل این انتخاب عبارتند از: مقاومت در برابر خوردگی و اکسیداسیون، استحکام و دوام بالا، سهولت در تمیز کاری و عدم تاثیر بر طعم و مزه مواد غذایی .فولادهای زنگ نزن اگرچه ذاتا آنتی باکتریال نیستند اما به آسانی تحت شستشو و تمیز کاری قرار می گیرند. به همین دلیل این فولادها در زمره ی آلیاژهای بهداشتی قرار می گیرند .شاخه های مختلف صنایع غذایی از گریدهای مختلفی استفاده می کنند. به عنوان مثال روند تولید بستنی با پنیر متفاوت است. زیرا دمای کاری و به ویژه ترکیب این دو ماده غذایی متفاوت می باشد .رایج ترین استنلس استیل مورد استفاده در صنعت غذایی، ورق استیل 304 می باشد. این گرید بخاطر مقاومتش در برابر خوردگی و اکسیداسیون در صنعت غذایی بسیار محبوب است. همچنین در برابر اسیدهای گوناگونی که در گوشت، شیر، میوه جات و سبزیجات وجود دارد، نیز مقاوم است. در این گرید هیچ ماده شیمیایی وجود ندارد که به مواد غذایی منتقل شود و بنابر این دلایل، ورق استیل 304 یک ماده بی خطر، مستحکم و با دوام برای ساخت تجهیزات صنایع غذایی محسوب می شود .ورق استیل 316 دیگر رده آلیاژی بوده که به وفور در ساخت ماشین آلات صنایع غذایی همچون لبنیات و کنسروسازی استفاده می شود. گرید 316 در مقایسه با ورق استیل 304 به علت دارا بودن مولیبدن (2 الی 3 درصد) و محتوای نیکل بیشتر، قیمت بالاتری دارد. این فولاد در مقایسه با ورق استیل 304 از مقاومت به خوردگی بالاتری به ویژه در محیط های کلریدی برخوردار بوده. به همین دلیل، استیل 316 برای استفاده در محیط هایی که با نمک یا سایر خورنده های قوی در تماس اند، مناسب است .امروزه طیف عظیمی از واحدهای صنعتی جهت رسیدن به اهداف خود نیازمند فولادهای زنگ نزن هستند. از این رو مجموعه فلزات رنگین با تجربه ای بالغ بر سی سال واردات انواع ورق استنلس استیل همچون گریدهای 304 و 316 توانسته گامی مهم در جهت پشتیبانی و تامین نیاز صنعت کشور بردارد.
فلزات رنگین: واردات و عرضه ورق استیل
وب سایت: www.FELEZ.co
تلفن: 33915222-021