چلوکبابی تبریزی اکبری شهرک غرب
https://ashpazkhaneha.com/category/restaurant-equipment/barbecue/ درشت ترین و خوشمزه ترین کباب برگ رو فقط تبریزیای با اصالت میتونن درست کنن جلو مشتری تخته کاری میکنن و گوشت فقط با نمک و پیاز مزه دار میشه
آدرس : تهران ، شهرک غرب ، بلوار فرحزادی ، بلوار نورانی ، پلاک 13
چلوکبابی اکبری کباب برگاش نرم و مغزپخت و درشت و آبداره که با گوشت گوسفندی کشتار روز و برنج دودی ایرانی رشتی براتون میارن
خانواده اکبری نسل به نسل از دوره قاجار کبابی داشتن و تابلوی عکسای قدیمیشون رو به دیوار زدن
قبل از غذا براتون به عنوان پیش غذا سوپ خامه ای تبریزی خوش عطر و خوش طعم میارن که داخلش هویج و جو هم داره
کنار چلو براتون کره گاومیش محلی میارن
یه کاسه سماق قرمز تبریز روی همه میزاشون دارن که با قاشق چوبی باید سماقو بریزید رو کبابتون
کنار غذا دوغ معجون محلی هم دارن که به خاطر گردو و سبزیجاتی که داخلش ریختن اسمشو گذاشتن دوغ معجون
بعد از غذا براتون چای به همراه مربای قیسی و باقلوا میارن
که مربای قیسی رو به عنوان دسر میارن این مربای آلو قیسی یه دسر تبریزیه که وسطش گردو داره
چلوکبابی تبریزی اکبری محیط تمیز و بزرگی دارن ، فضای پر نور و روشن با میزصندلیای چوبی با موزیک ملایم آذری ، روی دیوار تابلوی جاهای دیدنی شهر تبریز رو زدن که اصالتشون رو نشون میده
نظرات