| The ancient holiday of Nowruz در این قسمت به طور ویژه در مورد عید باستانی نوروز و فلسفه ی عید نوروز و همچنین در مورد نماد های سفره هفت سین صحبت خواهیم کرد. البته در مورد تاریخچه ی به وجود آمدن این عید نوروز، صحبت نکردیم چون تاریخچه ای که در مورد عید نوروز گفته شده، افسانه ای هست و اعتبار تاریخی به آن صورت ندارد. برای همین از ذکر تاریخچه ی عید نوروز صرف نظر کردیم.