فروش لاکتوز گرید دارویی غذایی در شهرشیمی

لاکتوز چیست و چه کاربردی دارد؟

لاکتوز (Lactose) یک دیساکارید طبیعی و قند اصلی موجود در شیر پستانداران است که از دو مولکول گلوکز و گالاکتوز تشکیل شده است. این ترکیب به صورت پودر سفید و کریستالی، با طعمی ملایم شیرین و حلالیت متوسط در آب شناخته می‌شود.

کاربردهای مهم لاکتوز:

1. صنایع غذایی