سرگرمی و طنز ورزشی کارتون و انیمیشن علم و فن آوری خودرو و وسایل نقلیه آموزش موسیقی و هنر اخبار و سیاست حیوانات و طبیعت بازی حوادث مذهبی
۱۴۰۴/۰۴/۲۹
لاکتوز چیست و چه کاربردی دارد؟

لاکتوز (Lactose) یک دیساکارید طبیعی و قند اصلی موجود در شیر پستانداران است که از دو مولکول گلوکز و گالاکتوز تشکیل شده است. این ترکیب به صورت پودر سفید و کریستالی، با طعمی ملایم شیرین و حلالیت متوسط در آب شناخته می‌شود.

کاربردهای مهم لاکتوز:

1. صنایع غذایی
علم و فن آوری