مواد لازم:
برنج: ۱ لیوان
کدو: ۳ عدد متوسط
هویج: ۱ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۴ الی ۵ قاشق
پاپریکا: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱/۳قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
روغن برای تفت دادن
مواد لازم سس مخصوص:
ماست: ۴الی۵ قاشق غذاخوری
سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری
شوید خشک: ۱ قاشق غذاخوری
آبلیموترش تازه: ۲ قاشق غذاخوری